Boek
Nederlands
Lekkere, gezonde, niet al te moeilijke recepten uit de Vlaamse keuken.
Titel
Koken met Steve
Auteur
Steve Stevaert Dirk De Prins Jan De Zutter
Taal
Nederlands
Uitgever
Deurne: Book and Media, 2003
167 p. : ill.
ISBN
90-5720-171-2

Besprekingen

Van Steve Stevaert, de grote winnaar van de onlangs gehouden Belgische verkiezingen, is nu wel bekend dat hij ooit een koksopleiding volgde voordat hij cafébaas werd en de politiek inging. Koken vindt hij belangrijk omdat men dan tijd voor elkaar maakt. Zijn recepten worden dan ook afgewisseld met geschreven columns waarin hij op een ontspannen toon zijn mening over van alles ten beste geeft. Zijn recepten zijn lekker Vlaams maar duidelijk van deze tijd met aandacht voor een gezonde bereiding. Duidelijk geschreven en ook voor beginnende koks zeer begrijpelijk. De recepten staan op de linkerpagina, titel en ingrediënten vet gedrukt, de handelingen puntsgewijs. In de buitenmarge groot gedrukt het hoofdingrediënt (brood, eieren) of gerechtsoort (soep) met daar bij in een kader de andere recepten uit de groep. Geïllustreerd met kleuren- (gerechten) en zwartwitfoto's. Ieder hoofdstuk wordt ingeleid met een blauwgekleurde pagina met een opgave van de recepten en een citaat van Stevaert. Lek…Lees verder

Over Steve Stevaert

Steve Robert Jos Stevaert (Rijkhoven, 12 april 1954 – Hasselt, 2 april 2015) was een Belgisch politicus van de SP en vervolgens de sp.a.

Levensloop

Stevaert werd geboren in een christelijk gezin als zoon van een militair en een huisvrouw. Na het doorlopen van het Hoger Rijksinstituut voor Toerisme, Hotelwezen en Voedingsbedrijven te Hasselt, was hij een jaar werkzaam als docent. Vervolgens ging hij omstreeks 1972 als zelfstandige cafébaas aan de slag in de horeca. Medio jaren 70 startte hij in Hasselt het alternatieve café Roodhuis op. Vervolgens exploiteerde hij een tiental (jongeren)cafés. Als een zaak goed draaide, liet hij ze door anderen uitbaten maar bleef er wel eigenaar van.

Bij de gemeenteraadsverkiezingen van 1982 werd hij politiek actief bij de toenmalige SP. Hij zou door de socialistische voorman Willy Claes binnengeloodst zijn in de lokale en later in de Limburgse politiek. Van 1985 tot 1995 was hij p…Lees verder op Wikipedia