Boek
Nederlands

Koken voor vrienden ... en meegenieten

Marleen De Naeyer (auteur), Kris Vlegels (fotograaf)

Koken voor vrienden ... en meegenieten

De gezellige keuken van Marleen De Naeyer Marleen De Naeyer blijft verrassen met lekkere, originele en toch haalbare recepten die van elke gelegenheid weer een feest maken. In Koken voor vrienden worden meer dan 80 recepten gebundeld die Marleen maandelijks creëert voor het maandblad UIT. Net als in haar vorige twee succesboeken Vrienden vragen zorgt foodfotograaf Kris Vlegels voor zinnenprikke
Onderwerp
Gerechten
Titel
Koken voor vrienden ... en meegenieten
Auteur
Marleen De Naeyer
Fotograaf
Kris Vlegels
Taal
Nederlands
Editie
1
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2010
198 p. : ill.
ISBN
9789020985832 (hardback)

Besprekingen

Van een kookboek met deze titel verwacht je vooral dat de gerechten niet al te bewerkelijk zijn en eventueel voor een groot deel vooraf gemaakt kunnen worden. Maar dat is hier niet echt het geval. Wie zijn vrienden bijvoorbeeld een lasagnetorentje van sint-jakobsvrucht, sinaasappel en avocado of ananasflensjes met ahornboter wil aanbieden, zal toch een groot deel van de tijd in de keuken moeten vertoeven. Bovendien zal het niet makkelijk zijn zo'n torentje ongeschonden naar tafel te vervoeren. Maar als je dat meegenieten relativeert, dan is dit kookboek wel geschikt om je vrienden eens te verrassen met gerechten die variëren op de dagelijkse keuken (Doordeweeks anders) of feestelijk, mediterraan of exotisch getint zijn. Enige kookervaring kan niet ontbeerd worden. De fotografie werkt smaakverhogend, en de vormgeving is zeer evenwichtig en verzorgd. Een register ontbreekt, maar de inhoudsopgave is duidelijk. Hardcover, kleine letter.