In Kook ook Gemak vindt de thuiskok juist de gerechten die o zo gemakkelijk zijn voor een drukke doordeweekse avond of een volgepland weekend. Bijvoorbeeld: licht voor als er nog gesport gaat worden of juist voedzamer voor na een lange boswandeling. Kook ook gemak geeft tips om slim met de voorraadkast om te springen en slim boodschappen te doen, en uiteraard om slim te koken met het oog op morgen
Onderwerp
Gerechten
Titel
Gemak / receptuur en selectie Corry Duquesnoy
Auteur
Corry Duquesnoy
Redacteur
Carolien Van der Ven
Taal
Nederlands
Uitgever
Wormer: Inmerc, 2009
141 p. : ill.
ISBN
9789066115095

Besprekingen

Wie behoefte heeft aan verstandige tips bij het snelle, makkelijke koken, kan veel hebben aan dit aardige, mooi uitgevoerde kookboekje. Het heeft een handig formaat, een stevige kaft en mooie dikke bladzijden. In zes hoofdstukjes wordt een keur aan recepten aangeboden die allemaal snel te maken zijn: geen tijd, voedzaam, licht, gemakkelijk uit voorraad, gemak en genieten, toetjes. Soms is de bereidingstijd wat al te optimistisch ingeschat. In veel recepten wordt een reeds gekookt product gebruikt; dit valt dus buiten de bereidingstijd. Naast elk recept is een paginagrote kleurenfoto van het gerecht afgedrukt. Met register.